Tank-Karte
Der Keller am Bildschirm, so wie er wirklich steht. Jeder Behälter zeigt Füllstand und Wein, bei Überfüllung warnt das Programm.
Neu: Kellerbuch für Winzer
Das vollumfängliche Kellerbuch, direkt in der Kassa.
Kassanova hat ein vollumfängliches Kellerbuch für Weinbaubetriebe. Tanks, Lese, Abfüllung, Meldungen und Pflichtdrucke laufen in derselben Software, mit der Sie im Buschenschank und ab Hof kassieren.
Ein Programm für Keller und Verkauf
Viele Winzer führen den Keller auf Papier oder in einer Tabelle und den Verkauf in der Kassa. Das Kellerbuch von Kassanova bringt beides zusammen. Es läuft auf der Kassa, die schon im Betrieb steht, und wird in der Weboberfläche am PC, am Tablet oder an der Kassa bedient.
Wir entwickeln das Modul in Leibnitz, mitten im südsteirischen Weinland. Rebsorten, Rieden und Qualitätsstufen sind für Österreich vorbelegt.
Wer Wein erzeugt, führt ein Kellerbuch und gibt zwei Meldungen ab: die Erntemeldung zum Stichtag 30. November und die Bestandsmeldung zum Stichtag 31. Juli. Betriebe unter 100.000 Liter führen das vereinfachte Kellerbuch mit Maßnahmenblättern und Behälterverzeichnis. Darauf ist das Modul ausgelegt. Angaben ohne Gewähr, Stand September 2026.
T1Welschriesling2.400 / 3.000 l
T2Sauvignon Blanc1.800 / 2.000 l
T3Morillon900 / 1.500 l
T4leer0 / 3.000 l
T5Schilcher1.200 / 2.000 l
F1Zweigelt225 / 225 l
Funktionsumfang
Alles, was ein Kellerbuch braucht
Vom Wiegezettel bei der Lese über den Tank bis zur Flasche im Verkauf, samt Meldungen und Ausdrucken für die Kontrolle.
Umfüllen, Verschnitt, Schwund
Vorgänge wie Umfüllen, Verschnitt, Schwund, Kostprobe oder Fassverkauf buchen Sie am Behälter. Umfüllen geht per Ziehen von Tank zu Tank.
Tankkonto und Protokoll
Jeder Behälter hat sein Konto mit allen Bewegungen. Das Protokoll zeigt, wer wann was gebucht hat.
Storno statt Löschen
Gelöscht wird nichts. Eine falsche Buchung heben Sie mit einer Gegenbuchung auf, beides bleibt nachvollziehbar.
Lese je Wiegezettel
Jede Fuhre wird mit Weingarten, Kilogramm und Mostgewicht in °KMW gebucht. Die Litermenge rechnet das Programm, die Qualitätsstufe schlägt es vor.
Lese am Handy
Für die Lese gibt es eine eigene Maske am Handy, mit Hektarertrag-Ampel und Tankvorschlag.
Bestandsmeldung und Erntemeldung
Das Programm bereitet beide Meldungen so auf, wie das Formular sie verlangt, als Ansicht und als PDF. Dazu gehört der Periodenabschluss.
Abfüllung bis in die Kassa
Die Abfüllung bucht die Flaschen ins Lager. Jeder Verkauf an der Kassa bucht sie wieder ab.
Behandlungen und Sonderkonten
Behandlungsmittel buchen Sie am Behälter. Ein Rechner hilft bei Dosierung und Verschnitt.
Pflichtdrucke
Kellerbuch-Ausdrucke, Rückverfolgung je Partie und eine Mappe für die Bundeskellereiinspektion.
Gärkontrolle und Inventur
Gärverlauf, Inventur mit Peilstab, Prüfnummern und Analysen.
Stammdaten und Rechte
Rebsorten, Rieden und Qualitätsstufen sind für Österreich vorbelegt, Weingärten führen Sie mit Fläche in Hektar und Ar. Drei Stufen regeln den Zugriff: Ansehen, Buchen, Chef.
Als Zusatzpaket: Etiketten mit QR-Code für jeden Behälter. Am Tank gescannt, öffnet sich das Tankkonto.
Häufige Fragen
Fragen zum Kellerbuch
Was kann das Kellerbuch von Kassanova?
Das Kellerbuch ist vollumfänglich. Es führt Tank-Karte und Tankkonto, die Lese je Wiegezettel, Behandlungen, Gärkontrolle, Abfüllung mit Lager und Inventur. Dazu kommen Bestandsmeldung, Erntemeldung und die Pflichtdrucke für die Bundeskellereiinspektion. Es läuft in derselben Software wie die Kassa.
Kann ich mein bisheriges Kellerbuch damit ersetzen?
Ja. Das Modul führt das Kellerbuch vollständig, mit Behälterverzeichnis, allen Maßnahmen und den vorgeschriebenen Ausdrucken. Es ist auf das vereinfachte Kellerbuch für Betriebe unter 100.000 Liter ausgelegt.
Überträgt das Modul die Meldungen an Wein-Online?
Nein. Eine Schnittstelle zu Wein-Online gibt es nicht. Das Modul bereitet Bestandsmeldung und Erntemeldung so auf, wie das Formular sie verlangt, als Ansicht und als PDF. Die Eingabe bei Wein-Online machen Sie weiterhin selbst.
Brauche ich dafür eine Kassanova-Kassa?
Ja. Das Kellerbuch ist ein Zusatzmodul der Kassanova-Software und läuft auf der Hauptkassa. Bedient wird es in der Weboberfläche am PC, am Tablet oder an der Kassa, mit Touch und mit Tastatur.
Was kostet das Kellerbuch?
Das Kellerbuch ist ein eigenes Zusatzmodul und nicht in den Kassenpaketen enthalten. Etiketten mit QR-Code für die Behälter sind ein eigenes Zusatzpaket. Den Preis nennen wir Ihnen im Gespräch.
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